Духовые шкафы с каталитической очисткой

Часто задаваемые вопросы наших клиентов перед покупкой

Что такое каталитическая очистка в духовке?

Это автоматическая очистка камеры во время приготовления. Специальные панели с пористым покрытием впитывают жир, который сгорает при температуре 200–250 °C. Очистка происходит незаметно – без запуска отдельного режима.

В чем преимущества каталитической очистки?

Не нужно запускать специальный цикл, добавлять воду или разогревать до 500 °C, как при пиролизе. Духовка очищается сама во время обычной готовки. Мы рекомендуем эту систему тем, кто часто запекает жирные блюда, но не хочет тратить время на мытье камеры.

Какие части духовки очищаются автоматически?

Обычно это задняя или боковые стенки духовой камеры. В некоторых моделях – еще и верхняя. Дно и дверца очищаются вручную. Стоит проверять в характеристиках, сколько панелей у конкретной модели – чем их больше, тем меньше ручной работы.

Можно ли мыть панели вручную?

Нет. Их нельзя снимать и мыть обычными средствами – это снижает эффективность. Каталитическое покрытие само сжигает жир в процессе приготовления. После этого достаточно протереть остатки сухой тряпкой или мягкой щеткой.

Чем каталитическая очистка лучше паровой?

Паровая очистка (гидролиз) подходит только для свежих загрязнений и требует ручного протирания. Каталитическая – работает с уже въевшимся жиром и очищает поверхности автоматически во время готовки. Мы рекомендуем варианты с каталитической очисткой тем, кто готовит часто и не всегда имеет время на уборку.