Кондитерський шприц Benson BN-916 дуже міцний і легкий, зі спеціальним покриттям и дозатором. Дозатор дозволяє робити печення великим розміром і маленьким. Повертаєте регулятор на 180 градусів і можете самі задавати потрібний Вам розмір (великий і маленький розмір печива) — чудовий інструмент, котрий полегшує і прискорює процес випічки печива, бісквітів, пряників і т. д.
Кондитерський шприц Benson BN-916 - професійний кондитерський пістолет, котрий допоможе отримати різноманітне печиво ручний роботи в домашніх умовах або на невеликому кондитерському виробництві.
Пістолет для печива Benson BN-916 працює як шприц дозатор для тесту, одночасно виконуючи функцію прес форми для печива.
Для того щоб отримати печиво з кондитерського шприца-пістолета, необхідно:
1 - помістити заздалегідь підготовлене тісто в шприц,
2 - встановити насадку бажаної форми,
3 - привести прес в робоче стан, повернувши стрижень,
4 - видавити трохи тесту перед початком роботи,
5 - натискаючи важіль, розмістити заготовки печива на деко (папір для випічки або силіконовий килимок),
6 - при бажанні отримати іншу форму печива - змінити насадку на пістолеті,
7 - змастити і прикрасити заготовки, наприклад, краплею варення,
8 - відправити в духовку і випікати до готовності.
