Головні переваги «повільного» приготування
Використовуваний метод характеризується тривалим часом готування при низькій температурі, тому він спрощено називається повільним приготуванням.Головна перевага повільного приготування полягає в Збереженні аромату і смаку. Такий спосіб приготування страв робить смак додаються трав і спецій більш виразним, а м'ясо - ніжнішим. Наступним незаперечною перевагою є те, що страва практично не може підгоріти. Повільна приготування в каструлі з внутрішньої керамічної чашею забезпечує відмінне і рівномірне приготування насамперед м'яса цілим шматком і птиці цілком, тобто качки, гусака і т.п. Популярними також є страви «все в одній каструлі», коли страва готується все разом, що економить час на його приготування.
Зручність приготування їжі в медленноварке
- Внутрішня керамічна каструля нагрівається рівномірно і відмінно поширює тепло навколо страви, що готується. Керамічну каструлю можна також використовувати окремо для гратінірованія і запікання в духовій шафі, а також для подачі страви на стіл.
- На панелі керування можна встановити три рівні робочої температури - високий, низький або підтримання страви в теплому вигляді.
- Можна також встановити час приготування страви.
- Попередньо встановлено 12-годинний фаза приготування, після закінчення якої медленноварка автоматично перемикається в режим підтримки страви в теплому вигляді протягом 6 годин. Натисканням кнопки можна в 30-хвилинних кроках запрограмувати свого часу приготування в діапазоні від 30 хвилин до 12 годин.
Ключові переваги
- Для дбайливого варіння, тушкування і запікання
- Приготування страв без пригорання і необхідності постійного помішування
- 3 режиму роботи / 2 рівня температури: високий, низький або підтримання страви в теплому вигляді
- Об'єм внутрішньої чаші 6.5 л
