Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими.
Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками.
До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу.
Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку.
Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість.
Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.
Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками.
До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу.
Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку.
Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість.
Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.
Відгуки Fissman Гастрономічний ніж BERGEN 16 см