Кухонний ніж Ніж для чищення овочів та фруктів Grossman Comfort 835 CM

GROSSMAN пропонує якісні кухонні ножі із серії Comfort.

Кухонні ножі серії Comfort відрізняються привабливим сучасним дизайном та відмінною ергономікою. Рукоятки цих ножів дійсно добре лежать у руці, а клинки ріжуть виключно легко та акуратно. Завдяки продуманій конструкції та високій якості виконання ножі прості у догляді та надійні.

Робота кухонними ножами серії Comfort приємна і не втомлює, навіть якщо робочий день на кухні видався особливо довгим.

Навіщо потрібен ніж для очищення фруктів та овочів

Ніж для чищення овочів та фруктів Grossman Comfort 835 CM – найменший та найкоротший з усіх кухонних. Він служить для очищення фруктів та овочів від шкірки. Також ним можна видалити насіння або вирізати пошкоджену ділянку м'якоті.

Звичайно, для такої роботи довгий ніж не потрібний. Тут більше знадобиться максимально компактне та маневрене лезо.

Не варто недооцінювати корисність цього маленького клинка. Ніж для очищення овочів та фруктів – важлива складова так званої кухарської трійки (шеф, універсальний та овочевий ніж).

Нержавіюча сталь 1.4116 KRUPP

Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном Thyssen Krupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (в істинно європейському значенні цих слів). Ножі, виготовлені з 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють.

У Європі ця сталь досить широко використовується для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту.

• Замок клинка: Фіксований
• Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
• Матеріал рукояті: Пластик
• Довжина леза: 105 мм
• Довжина у розкладеному положенні: 215 мм
• Маса: 84 г