Вітамін C є одним з найвідоміших і найважливіших вітамінів у світі. Організм не може самостійно виробляти вітамін C, тому залежить від його надходження з їжі. Найкращими джерелами вітаміну C є свіжі фрукти та овочі. Проте під час термічної обробки вміст вітаміну C значно знижується, що ускладнює отримання достатньої його кількості.
Крім того, деякі люди через алергію або особисту непереносність змушені відмовлятися від продуктів, багатих на вітамін C. У таких випадках вкрай важливим є додатковий прийом вітаміну у вигляді добавок.
Як тільки рівень вітаміну C в організмі досягає норми, його необхідно підтримувати, але без подальшого споживання це неможливо. Спортсмени, які втрачають більше вітамінів і мінералів через потовиділення, або курці, у яких рівень вітаміну C зменшується з кожною сигаретою, мають підвищену потребу у цьому вітаміні.
Вітамін C корисний як спортсменам, так і людям, які не займаються спортом. Оскільки організм постійно піддається впливу різних патогенних мікроорганізмів, вітамін C необхідний для підтримки нормального функціонування імунної системи.
Крім того, він сприяє нормальній роботі м’язів, що має велике значення, особливо для спортсменів. Тільки здорові м’язи можуть ефективно функціонувати протягом тривалого часу. Тому, якщо ви ведете активний спосіб життя, важливо забезпечити достатнє споживання вітаміну C відповідно до потреб організму.