Мамалига – круто заварена каша з кукурудзяного борошна, страва популярна в Україні та країнах Південно-Східної Європи.
Страва виготовлена ??методами висушування та сублімації готових продуктів. Саме тому її смак максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.
Спосіб приготування: вийняти поглинач кисню, залити блюдо 250 мл окропу, перемішати та почекати протягом 10 хвилин.
Характеристики:
- Склад: кукурудзяна крупа (71,8%), сухі вершки (12%), сир кисломолочний сублімований (6%), яловичина сублімована (3,5%), цибуля смажена сушена (пальмова олія, борошно, сіль) (3,5) %), сіль (2%), цибуля зелена сушена (0,6%), кріп (0,6%). Поживна цінність на 100 г: білки – 15,1 г; жири – 9,9 г; вуглеводи – 57,2 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г: 364 ккал/1525 кДж.
- Термін зберігання: 12 місяців
