Боби маш - бобова культура, найпоширеніша у країнах Центральної, Південної та Південно-Східної Азії. Маш багатий білком, залізом, а також клітковиною, яка покращує травлення та очищає кишечник.
"Маш з овочами" від James Cook - чудовий варіант поживного обіду або вечері, особливо для вегетаріанців. Боби маш, капуста, морква та цибуля, а також дрібка кінзи та хмелі-сунелі – все це робить страву не просто ситною, а й дуже смачною та корисною.
Страва виготовлена ??шляхом висушування готових продуктів. Саме тому смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.
Спосіб приготування: дістати поглинач кисню, залити блюдо 200 мл окропу, перемішати, і почекати протягом 8-9 хвилин
Склад: боби маш (мунг) 69%, капуста білокачанна 23.5%, морква 2%, цибуля ріпчаста 2%, цибуля зелена, кінза, суміш спецій сунелі, перець чорний мелений 1.8%, сіль кухонна 1.5%
Харчова (поживна) цінність: на 100 г сухого продукту - білки 15.9 г, жири 1.25 г, вуглеводи 47.8 г, порції - білки 12.7 г, 2 жири
Енергетична цінність (калорійність): на 100 г сухого продукту - 263 ккал / 1101 кДж, порції - 210 ккал / 879 кДж
Вага: сухої страви - 80 г готової страви - 250 г
Термін придатності до споживання: