Закладки (0)
Порівняння (0)
Каталог
Останні пошукові запити
  • Samsung
  • Xiaomi
  • Bosch
  • Hyundai
  • Grohe
Популярні категорії
  • Грілки каталітичні, хімічні
  • Телефони
  • Пральні порошки
  • Керамічна плитка та керамограніт
  • Сковорідки та сотейники
Говоріть
+38 (0XX) XXX-XX
Телефонуйте у Києві
Мобільні оператори
Передзвоніть мені
Кошик Купуйте і збирайте бонуси
Код: 24269-12349741
Книголав Зваблення їжею з українським смаком (9786177820573), 1600x1600
немає в наявності

Книголав Зваблення їжею з українським смаком (9786177820573)

Характеристики

Характеристики Книголав 9786177820573 Зваблення їжею з українським смаком

Тематикакулінарія та барна справа
АвторЄвген Клопотенко
Авторська серіяЗваблення їжею
Моваукраїнський
Рік видання2020
Обкладинкатвердий
Кількість сторінок176
ISBN978-617-7820-57-3
Розмір
Ширина180 мм
Висота240 мм
Штрихкод EAN-139786177820573
Оригінальна назваконцепція Валерія Ліхачова, обкладинка Марина Фудашкіна
ПоліцяПодарункове видання
* Характеристики та комплектація можуть бути змінені виробником
* Колір виробу може відрізнятися через налаштування монітора
Опис

Опис Книголав Зваблення їжею з українським смаком (9786177820573)

Євген Клопотенко протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних годин, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. У цій книжці – 70 авторських рецептів давніх страв, переосмислених по-новому та поділених на 9 розділів: супи та юшки, страви з м'яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічка та солодке.

Крім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, яким чином їх краще готувати. А ще кулінар згадує про свою експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.

«Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п'ять страв із цієї книжки — і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням». Євген Клопотенко

Відгуки

Відгуки Книголав Зваблення їжею з українським смаком

На жаль, до цього товару ще не залишили відгуків. Будьте першим, хто поділився своєю думкою!
Залишити відгук про товар
Моя оцінка
Книголав Зваблення їжею з українським смаком (9786177820573)
Книголав Зваблення їжею з українським смаком (9786177820573)
Книголав Зваблення їжею з українським смаком (9786177820573)
Книголав Зваблення їжею з українським смаком (9786177820573)
Вгору
×
Наші телефони
  • (063) 976-2420
  • (067) 374-7500
  • (050) 857-0305
  • (044) 206-206-9
Передзвоніть мені
Ваше ім'я
Ваш телефон
Напишіть нам листа
Ваше ім'я
Ваш email
Текст повідомлення