Форма у вигляді баранчика буде відмінно виглядати на вашому великодньому столі і наблизить вас до шанування старого звичаю приношення в жертву Ягня під час святкування великого християнського свята Великодня!
Пасхальне Ягня - це праобраз Ісуса Христа, нагадування про Його хресну смерть у спокутування гріхів всього людського роду. Христос став Агнцем, заколеним за гріхи людей. Ягня– символ воскреслого Ісуса і одночасно – лагідності і смирення.
Вашим дітям святковий великодній баранчик, спечений у спеціальній формі, принесе величезну радість.
Досвідчені кондитери в абсолютній більшості випадків вибирають саме алюмінієві форми для випічки великодніх баранчиків. Все тому, що алюміній - кращий матеріал для використання. Можливість корозії абсолютно виключена і форма не буде розшаровуватися. Алюмінієва форма для випічки дуже проста і практична у використанні, що теж важливо для приготування!
Крім цього, алюміній також має чудові теплообмінні характеристики, які дозволяють зробити форми для випічки з цього матеріалу справжньою знахідкою для всіх майстрів і домогосподарок.
- Товщина металу - 4 мм
- Вага - 2485 г
- Загальна довжина з ручками - 32,5 см
- Довжина без ручок - 25 см
- Висота - 18,5 см
- Глибина - 12 см
ЯК ПРИГОТУВАТИ КЕКС БАРАНЧИК
- Форму ретельно змастити маслом, особливо зверніть увагу на всі поглиблення.
- Масло розтопити.
- Соду погасити в кефірі.
- Яйця збити з невеликою кількістю цукру
- Цукор, яйця і кефір добре змішати.
- У суміш поступово всипати просіяне борошно, постійно помішуючи.
- У тісто додати ванілін, розтоплене масло і промиті родзинки.
- Половину порції тіста влити в ту частину форми, де розташована мордочка.
- Форму закрити другою частиною, поставити в нагріту піч.
- Випікати при температурі 160-180 градусів близько 30 хвилин, потім перевернути і тримати в духовці ще хвилин 10.
- Форму з кексом вийняти з духовки, трохи остудити, відкрити і дістати готовий кекс Баранчик.
- Остиглий кекс посипати цукровою пудрою, шию баранчика обв'яжіть стрічкою, зав'яжіть її бантиком або повісьте маленький дзвіночок.
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ВЕЛИКОДНЬОГО БАРАНЧИКА
- 700-800 г борошна
- 600 г (кефіру, мацоні, йогурту)
- 300 г цукру
- 150 г масла або маргарину
- 3 яйця
- 100 г родзинок
- 1 ч.л. соди
- пакетик ванілі
Другу порцію випікайте аналогічно.