Лита чавунна жаровня для запікання овочів та м'яса від німецького бренду Petromax. Складається із двох стулок на шарнірах, що закриваються на металевий затвор. Підходить як для відкритого вогню, так і домашньої кухні. Може виконувати функції класичного котла-жарівні (гасіння, запікання, випікання), різниця лише у подовженій формі, що забезпечує більш високу внутрішню температуру. Petromax Cast-Iron Potato Cooker виходить у двох розмірах: 30 і 45 см. Менша модель вміщує три картоплини найбільшого калібру (~8х10 см), велика – до десяти таких картоплин. Жарівня допомагає приготувати неперевершену печену картоплю, овочі з хрусткою скоринкою, фаршировані перці або баклажани, птицю, рибу, домашню ковбасу, а також випікати хліб та кекси. Винайдений понад дві тисячі років тому, чавунний посуд досі не має рівних серед кухонних матеріалів та технологій. Його цінують за природні антипригарні властивості, неповторний смак готових страв та тривалий термін служби.
Особливості:
- Розпечені чавунні стіни щільно оточують блюдо, забезпечуючи йому рівномірне прогрівання. Це створює досить високу температуру, щоб цілі продукти, такі як картопля, яблука чи буженина, пропікалися наскрізь.
- Плоска платформа на кришці дозволяє розкласти спеки поверх посудини. Аналогічно традиційному казану Dutch Oven, жаровню Potato Cooker слід розігрівати як знизу, так і згори.
- Литий чавунний замок міцно з'єднує дві стулки. Його конструкція проста, надійна та довговічна.
- Металева петля на рівні замку допомагає безпечно відкривати розпечену кришку за допомогою кочерги. Вузол спроектований так, щоб ємність випадково не перекинулася.
- Друга петля знаходиться на верхівці кришки - зачепивши її кочергою, жаровню легко пересувати.
- Замок має вдосконалений механізм: як тільки ви піднімаєте жаровню за верхню петлю, затвор глибше фіксується в пазу і міцно тримає стулки закритими.
- Завдяки плоскому дну масивний посуд впевнено стоїть на будь-якій поверхні.
- Жарівня Petromax Potato Cooker підходить для різних джерел тепла: багаття, кути, печі, гриль-решітки, духова шафа.
- Запікання картоплі на вогні не потребує витрат фольги.
- Посудину можна ставити прямо в полум'я - не доведеться чекати, поки багаття догорить і утвориться попел.
- У жаровні їжа залишається чистою від попелу та продуктів горіння.
- Жарівня підходить для гратинування (надання готовим продуктам апетитної скоринки). Ви регулюєте кількість тепла, що надходить усередину, змінюючи кількість вугілля на платформі.
- Високі стінки роблять контейнер досить глибоким для приготування соковитих страв: рагу, жаркого, соусів, підливи.
- Чавун витримує дуже високі температури. Цей метал можна розжарювати до червоності і він не піддається деформаціям, на відміну від посуду з інших матеріалів.
- Стійкий антипригарний шар чавуну має природне походження, не руйнується та не виділяє канцерогенів навіть при екстремальному нагріванні.
- Для зручнішого використання жаровні виробник рекомендує металевий витяг кришки Petromax Lid Lifter. Зброя універсальна: використовується з будь-яким посудом бренду, а також як кочерга для вогню.
- Щоб безпечно пересувати розпечену посудину, особливо на відкритому полум'ї, використовуйте прихватки зі шкіри та вогнестійкого араміду Petromax Aramid Pro 300 Potholders або рукавички Petromax Aramid Pro 300 Gloves.
- Виріб прожарений на заводі, тому воно одразу готове до використання. Для подальшого догляду найкраще підійде засіб Petromax Care Conditioner.
Характеристики:
- Довжина: 30 см
- Ширина: 15,5 см
- Висота: 17 см
- Об'єм: 1,8 л
- Вага: 4,5 кг
Відгуки Жарівня для картоплі Petromax Cast-Iron Potato Cooker 30 см (1017-pto30)