Насіння сафлору цінне великим вмістом у ньому лінолевої, пальмітинової та стеаринової кислот. Особливе значення лінолевої кислоти пов'язане з тим, що вона не синтезується в організмі, а має поставлятися з їжею. Тому загалом сафлор регулює нормальний обмін речовин. Стружка кокосу завдяки розвиненій поверхні має високу адсорбційну активність, яка сприяє виведенню з кишківника токсинів та інших продуктів діяльності організму. Містить значну кількість незамінних жирних кислот, які мають антивірусну та антибактеріальну дію. Ягоди горобини та інші лісові ягоди завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти, багатьох фруктових кислот та полісахаридів активізують захисні сили організму.
Склад
Кокосова стружка, сафлор, пшоно, горобина, соняшник.
