Харчовий пергамент використовується приготування борошняних і кондитерських виробів. Матеріал виключає пригорання та прилипання виробу до листа або до форми для випікання. Також підходить для упаковки або зберігання продуктів. Пергамент просочений з обох боків спеціальним харчовим силіконом — екологічно чистим і нешкідливим для організму людини. Особливі властивості пергаментного паперу із силіконовим покриттям дозволяють використовувати його для випікання без жиру та маргарину. На одному аркуші можна випікати 5-7 разів.
Пергамент PRO service має ширше застосування на відміну від харчового пергаменту (вощеного паперу) – через властивості волого- і жаростійкості, економічності використання. Звичайний харчовий пергамент найчастіше використовують із зберігання продуктів. Силіконізований пергамент PRO service можна використовувати для випікання та запікання в духових шафах, смаження в сковороді (тільки електричні печі), розморожування та розігріву в мікрохвильових печах, порційному заморожуванні, приготуванні суші, розкочуванні тіста, а також для гігієнічного роздування.
Особливою перевагою пергаменту PRO service є точне дотримання зазначених розмірів та метражу!
Склад: жиронепроникний папір для харчових продуктів
Спосіб застосування: приготування, упаковка та зберігання продуктів харчування
Відгуки Pro Service Папір для випічки пергаментний силіконізований 60х40см 500 аркушів