Даний прилад застосовується при вимірюванні об'єму жиру (в умовних одиницях), який виділяється з молока в процесі визначення змісту жиру в молоці за методикою ГОСТ 5867-90.
Принцип дії заснований на розкладанні білкових речовин кислотами та ізоаміловим спиртом.
Бутирометр використовується в тваринництві, організаціях по виробництву і переробці молочних продуктів, великих фермах. Виріб оснащений поділками, за якими і визначають кількість жиру в умовних одиницях.
В ході роботи в прилад заливають молоко, а також спирти – сірчаний і аміловий. Після цього потрібно закрити бутирометр пробкою і збовтати. Всі речовини, крім жиру, розчиняються, завдяки чому вдається виміряти його зміст.
Жиромір зроблений у відповідності з усіма нормами, має гарантію 12 місяців.
Характеристики
Призначення: вимірювання жирності молока
Матеріал: високоякісне скло, стійке до хімічних речовин
Довжина: 175 мм
Довжина шкали: 65 мм
Діаметр шийки: 18 мм
Діаметр колби: 22 мм
Діаметр градуйованої частини: 6 мм
Об'єм градуйованої частини: 0.75 мл
Номінальна ємність робочої частини, мл: 21.5 мл
Діапазон виміру масової частки: 0-6%
Ціна поділу шкали приладу: 0.1 %
Вага: 21 г
Країна-виробник товару: Україна
Відгуки Склоприлад Бутирометр скляний жиромір для молока