Підтоварник – важливий і основний елемент нейтрального устаткування професійної кухні закладів комунального харчування (фаст-фуд, кафе, їдальні, пекарні, ресторани, магазини продовольчих товарів та інших.).
Стільниця та каркас виконаний з харчової нержавіючої сталі марки AISI 201, товщиною – 0,8 мм.