Ця форма має посилені стінки та дно, що забезпечує рівномірну теплопровідність та запобігає деформації при використанні. Її розміри відповідають стандартному розміру хліба цегли Л7, що дозволяє легко випікати хліб в домашніх умовах. Зовнішні ребра жорсткості забезпечують додаткову жорсткість стінок для запобігання деформації.
Форма для випічки хліба Л7 підходить для домашнього хлібного виробництва і мініпекарень.
Таку форму, на відміну від керамічної, можна ставити в розігріту духовку і вона не зіпсується від перепаду температури.
Алюмінієві форми нагріваються швидше керамічних або чавунних форм, тому випічка готується швидше.
Маса хліба – 670-1250 г, в залежності від використаного борошна.
Форма для хліба виготовлена з алюмінію за технологією лиття під тиском.
Надійний сплав забезпечує міцність форми і її довгий термін використання (сплав не дряпається, на відміну від тефлонових хлібних форм, відмінний варіант для щоденного використання).
Форма для хліба Л7 прямокутна, по всім сторонам трохи звужується до низу. Дуже просто уявити, як вона виглядає, згадавши стандартну хлібину «Дарницького» хліба. Тобто випічка в даній формі виходить у вигляді цеглинки. Розміри форми Л7 наступні (в см):
— По верхньому краю — 11*22.2;
— По нижньому краю — 8.3*19.1;
— Висота: 11,5.
— Вага становить 588 г, а обсяг — 1.82 літра.
Назва «форма Л7 з алюмінієвого сплаву» містить у собі декілька позначень:
1. Буква «Л» означає, що виріб виготовлено методом лиття під тиском. Форми з буквою Л – литі, без будь-яких швів.
2. Цифра «7» у назві співвідноситься з прямокутною формою і розмірами, що вказані вище. Існують також форми Л10, Л12 та ін. Кожній цифрі відповідають свої певні розміри.
Форма для випікання хліба Л7
Матеріал: алюміній
Наявність ручок: ні
Зовнішній розмір форми
Висота: 11.5 см
Верх
- довжина 22.2 см
- ширина 11 см
Низ
- довжина 19.1 см
- ширина 8.3 см
Товщина: 2.5-3 мм
Об'єм: 1.82 л
Вага: 588 г
Модель: Л7
Відгуки Укрлітпром Форма хлібна посилена для випічки стандартного "соціального" хліба цеглинки Л7 алюміній Люкс