Цей ніж може добре різати, рубати і кришити
Розмір Santoku просто ідеальний для різання дрібними скибочками або кубиками як м'яса, так і овочів. Клинок Santoku широкий, що при вузькій ручці дає кухареві простір під долоню і велику свободу в маніпуляціях ножем.
Зручно нарізати рибу, овочі, М'ясо
Ножі Santoku мають тонку ріжучу кромку, яка дуже добре ріже і легко заточується. Крім того, лезо Santoku заточується сильніше звичайного, щоб ножем було зручно нарізати рибу, овочі, м'ясо з дрібними кістками або ж без кісток.
З високоміцної вуглецевої нержавіючої сталі
Ножі Santoku Вікторінокс здобули популярність завдяки своїй гостроті. Клинок ножа виготовлений з високоміцної вуглецевої нержавіючої сталі. Клинок піддається кріогенної загартуванню, що дозволяє довше зберігати унікальні ріжучі властивості.
Особливості:
- Клинок ножа має рифлення уздовж ріжучої кромки, що дозволяє робити нарізку товщиною з папір і запобігає прилипання продукту до лезу ножа.
- Овочі або будь-яка липка їжа Легко відстане від ножа!
- Маленькі повітряні кишені, які утворюються при нарізці, роблять відділення продукту від ножа легким і не вимагає застосування пальців.
- Ніж Santoku здатний виконати будь-яку роботу і може застосовуватися навіть для декорування Продуктів.
Відгуки Victorinox Swiss Classic Santoku 170мм, рожевий