Високоякісна нержавіюча сталь 18/10
Харчова, так звана медична, нержавіюча сталь, запатентована VINZER. Саме таке співвідношення хрому (18%) і нікелю (10%) наділяє її цілим рядом переваг: високі антикорозійні характеристики, довговічність, відповідність найвищим гігієнічним та токсикологічними нормам, естетичний вигляд виробів. Сталь 18/10 стійка до впливу кислот і лугів, не змінює смак і колір їжі, вона менш пориста, ніж залізо або чавун, завдяки чому виготовлена ??з неї посуд VINZER практично вічні - вони стійкі до Деформації і зберігають свою привабливість і функціональність через довгі рокі активної експлуатації.
Капсульне термоаккумулирующее дно
Технологія «Impact Bonding» - це спосіб кріплення капсульного термоаккумулирующего дна, при якому проміжний куля алюмінію під тиском в 2000 тонн рівномірно розподіляється між двома сталевими пластинами, витісняючи все зайве повітряний простір, що повністю виключає можливість відшаровування або деформації дна. Завдяки особливим властивостям термоаккумулирующего дна в процесі Приготування страв використовується мінімальна кількість води і жиру, які заміщаються внутрішньої вологою харчових продуктів і мінеральними солями, що входять до їх складу.
