Wacaco Nanopresso — компактна та потужна ручна кавоварка
Здатна нагнітати тиск до 18 бар та допоможе приготувати повноцінний еспресо, де б ви не знаходилися: у гірському поході, офісі чи залізничному вагоні. Не потребує живлення від електромережі чи батарейок – діє за допомогою ручного преса. Має всього 15 см завдовжки, важить 336 г і легко поміщається у сумку чи рюкзак.Як це працює?
Для початку наповніть кошик (фільтр) подрібненою кавою надтонкого помелу. Розподіліть і утрамбуйте. Розігрійте резервуар, пропустивши через нього гарячу воду, і залийте воду для кави (не менше 88°C). Приведіть поршень у робоче положення. Плавно і рівномірно натискайте на поршень, щоб досягти необхідного тиску. Після цього почніть протоку води: для повного приготування еспресо вам знадобиться 20-30 натискань.
Особливості:
- Дозволяє в домашніх або польових умовах готувати якісну каву із щільною крему (пінкою). Може бути повноцінним приладом для домашньої кухні.
- Механічне рух поршня у поєднанні із системою клапанів створює тиск до 18 бар і підтримує його на постійному рівні. Цей показник вищий, ніж у більшості стаціонарних побутових кофемашин. Система накачування - запатентована технологія Wacaco.
- Ручне керування дозволяє контролювати найважливіші параметри приготування еспресо: дозування, розподіл та трамбування кави в холдері, а також температуру води та швидкість протоки. Це дає простір для експерименту та вдосконалення для початківців баріста.
- Кошик вміщує до 8 г меленої кави і призначений для приготування однієї порції еспресо.
- Мірна лопатка з плоским дном використовується як темпер.
- У комплект входить чашка для еспресо з ребристими стінками, які захищають руки від опіку.
- Матеріали преміум-класу гарантують довговічність пристрою. Пластикові частини корпусу перешкоджають перегріву. Зовнішнє покриття приємне на дотик і не ковзає в руках.
- Усі комплектуючі зручно складаються у середину кавоварки. В комплект входить чохол для зберігання та транспортування.
- Пристрій легко мити: достатньо сполоснути кошик та дисперсійний екран у теплій проточній воді, протерти ганчіркою та залишити сохнути у розібраному вигляді.
- Завдяки компактності та невеликій вазі пристрій можна брати в походи, кемпінги та подорожі, носити на роботу або навчання, а також встановити як стаціонарний прилад на невеликій кухні.
- Можливості ручної кавоварки Wacaco Nanopresso можна розширити за допомогою Wacaco Nanopresso Barista Kit (продається окремо). Набір аксесуарів служить для приготування подвійної порції еспресо або двох порцій еспресо одночасно.
Відгуки Wacaco Еспресо-портативна Wacaco Nanopresso Black