Гвоздика AKURA - имеет жгучий вкус и сильный запах. Гвоздику применяют при приготовлении самых разнообразных блюд.В большинстве случаев пряность используют для маринадов: грибных, овощных, мясных, рыбных, фруктовых и ягодных. При добавлении специи в соусы и приправы она консервирует их, предоставляя особый особый вкус. Особенно хороши с гвоздикой блюда из краснокочанной капусты и кольраби.Ароматную гвоздику часто применяют при приготовлении паст, приправ. Вкус и аромат гвоздики используются для приготовления пикантных соусов. Следует отметить, что блюда, приправленные гвоздикой, хранятся значительно дольше - и все благодаря противомикробным свойствами.
Состав: гвоздика целая
Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки - 5,97г.; жиры - 13г.; углеводы - 31,6г.
Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 274 ккал / 1146 кДж
Вес: 10г.
