Комплект противней для электросушилки
- В комплекте 3 противня. Противни имеют большую поверхность сушки – Ø 32,2 см. Мощность электросушилки позволяет одновременно устанавливать до 10 противней.
- Противни изготовлены из материалов высокого качества ― это экологически чистый пищевой пластик, который специально для этого предназначен и не причиняет вред здоровью, абсолютно инертен к пищевым продуктам. Он не вступает с ними в реакцию ни при каких условиях. Следовательно, в процессе сушки продуктов происходит лишь удаление влаги и не осуществляется никаких других нежелательных процессов. Чтобы сохранить больше витаминов во время сушки, противни электросушилки изготовлены из светонепроницаемого материала. Витамины и питательные вещества на свету разрушаются.
Большая вместимость
Для равномерного просушивания рекомендуется нарезать продукты толщиной 5мм и укладывать их на противень в один слой. Вместимость одновременно загружаемых продуктов можно увеличить с помощью установки дополнительных противней. Электросушилка «БелОМО» в стандартной комплектации имеет 5 противней диаметром 34,3 см и высотой 3,2 см. По желанию покупатель может приобрести дополнительные противни. Мощность электросушилки «БелОМО» позволяет одновременно устанавливать до 8 противней.
Эффективная технология подачи воздуха
У самых простых моделей электросушилок подача воздуха осуществляется снизу вверх. Разогретые потоки, двигаясь сквозь решетчатые поддоны, выпаривают влагу из овощей и фруктов. В таких приборах продукты сушатся неравномерно – на нижних «ярусах» грибы и ягоды высыхают быстрее, чем на верхних. Время от времени поддоны с продуктами приходится менять местами. Но есть и более совершенные электросушилки с центральным желобом, через который горячий воздух попадает на все «ярусы» практически одновременно.
Процесс сушки в электросушилке «Asaloda»
Двигатель с вентилятором создает поток воздуха, который нагреваясь, поступает равномерно на противни с продуктами. Теплый воздух подается вентилятором в простенок противня (противни имеют двойную стенку), а затем оттуда горизонтально на каждый противень. Постоянно поступающий поток теплого сухого воздуха выталкивает старый, который вобрал в себя влагу с продуктов. Такая схема движения воздуха позволяет обеспечить наиболее эффективную сушку продуктов.
Таким образом, можно выделить ряд достоинств электросушилки «Asaloda»:
- Довольно большая поверхность сушки
- Плавная регулировка температуры
- Наличие дополнительных противней
- Пищевой светонепроницаемый пластик
- Более эффективная схема движения воздуха
- Защита от перегрева
