Florence - это новая серия кухонных ножей от Due Cigni.
Особенности серии:
- Сталь клинков - нержавеющая X50CrMoV15 с сатиновой финишной обработкой. Эта сталь прекрасно подходит для кухонной работы, легко точится, а остроту держит достаточно долго.
- Хвостовик клинка пролегает вдоль всей рукоятки и фиксируется на 3 пломбы, это конструкция Full tang.
- Рукоятки из материала POM (Полиоксиметилен) - это ацетильная смола, резистентная к воздействию химикатов моющих средств и, в то же время приятная на ощупь, не выскальзывает из рук во время работы. Помимо всего прочего, рукоятки имеют ограничители как на тыльной стороне, так и со стороны клинка.
"Florence" Steak Knife - кухонный нож производства компании Due Cigni и относится к серии Florence.
Клинок имеет классическую форму с прямым обухом и высокими спусками. При толщине клинка в 2 мм и длине в 110 мм, это один из самых подходящих ножей для разделки стейков за столом.
Отзывы Due Cigni Нож кухонный "Florence" Steak Knife, 110 mm, полусеррейтор