Ризотто по-балкански – сублимированное мясное блюдо длительного хранения от швейцарского бренда Emergency Food. Душистый рецепт родом из солнечного Средиземноморья. Традиционное для этих краев сочетание мяса и риса элегантно подчеркнуто сочными овощами и пряными травами – всем тем, чем славится южная кухня. Emergency Food – это здоровая и вкусная еда быстрого приготовления в удобной для хранения форме. Ее главное предназначение — обеспечить организм полноценной энергией в чрезвычайной ситуации. Консервы Emergency Food запасают на случай стихийного бедствия, техногенной катастрофы, военного конфликта и оккупации, длительных экспедиций или зимовок без регулярной поставки. С этого и других продуктов бренда вы можете укомплектовать аварийный рацион на 1-6 месяцев. В случае бедствия запас продовольствия позволит существовать автономно, не выходя из укрытия и не подвергая себя опасности. Для приготовления достаточно высыпать содержимое банки в кастрюлю, залить кипятком и немного поварить на медленном огне. Второй вариант – запарить в термосе для еды. Так или иначе, за 10 минут вы получите полноценное блюдо, которое по вкусу и по текстуре почти не отличается от свежеприготовленного. Продукт законсервирован в жестяной банке, он имеет срок годности 15 лет. Большинство блюд линейки Emergency Food проходят процесс сублимирования (обезвоживание с помощью вакуума), что делает их крайне легкими и компактными. Один и тот же объем калорий в виде сублимированной пищи занимает гораздо меньше места, чем в виде обычных продуктов. Вакуумно-сублимационная сушка считается самым совершенным методом консервации. Сублимированные блюда хранят до 95% питательных веществ и гарантированно неопасны. А также не содержат консервантов и искусственных улучшителей – по данной технологии они просто не нужны.
Особенности:
- Мясное блюдо на основе говядины. Не содержит глютена.
- Насыщает организм питательными веществами, витаминами и микроэлементами, необходимыми для поддержания физических и умственных сил.
- Высокая калорийность позволяет получить большое количество энергии из небольшого объема продукта.
- Герметичная жестяная банка защищает продукт от влаги, окисления, перепадов температуры, солнечных лучей и насекомых.
- Банк легко открывается: потяните за «ключ» и снимите жестяную мембрану. После откупорки повторно закрывайте банку с помощью пластиковой крышки.
- Продукт изготовлен в Германии из высококачественного сырья без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Технологический процесс отвечает европейским стандартам.
Пищевая ценность 100 г сухого продукта:
- Энергетическая ценность кДж/ккал: 1536 / 367
- Жиры 9 г (насыщенных жирных кислот 2.2 г)
- Углеводы: 55 г (сахара 9.6 г)
- Белки: 15.6 г
- Клетчатка: 4.3 г
- Соль: 2.3 г
Характеристики:
- Вес нетто: 625 г
- Количество воды для приготовления: 1500 мл
- Вес готового блюда: 2125 г
- Выход: 5 порций по 425 г
- Способы приготовления: а) размешайте содержимое в кипятке и варите 10–12 минут; б) залейте содержимое кипятком в термосе для еды и дайте настояться 10 минут
- Состав: рис длиннозернистый 42%, говядина, болгарский перец, лук, сухое подсолнечное масло (содержит молоко, E551), лук-порей, томаты, приправа (содержит сельдерей), модифицированный крахмал, картофельная мука, мальтодекин , чесночный порошок, тмин, экстракт розмарина
- Аллергены: молоко, сельдерей
Отзывы Emergency Food Аварийное питание Ризотто по-балкански 5 порций