Чаудер – это густой суп, который готовится с молоком, морепродуктами и овощами. Популярное блюдо США, Канады и Ирландии. Густой ароматный суп, который готовится на основе молока или сливок с добавлением морепродуктов и овощей. Истоки рецепта берут своё начало в Англии, Ирландии и Франции, однако сегодня этот суп более известен как американское блюдо. В своё время чаудер был настолько популярной едой среди моряков, что о нём упоминает Герман Мелвилл в своём всемирно известном романе «Моби Дик». Блюдо изготовлено путём высушивания готовых продуктов. Именно поэтому его вкус максимально близок к тому, что вы готовите дома.
Способ приготовления: Достать поглотитель кислорода, залить блюдо кипятком до отметки 4 на внутренней линейке, перемешать и подождать в течение 7 минут.
Характеристики:
- Состав: сухари панировочные 18%, хлопья картофельные 18%, молоко сухое обезжиренное 18%, морковь вареная сушеная 11%, креветка сублимированная 9%, соль, сливки сухие, лук репчатый сушеный, кукуруза сублимированная, сельдерей сушеный, лук порей сушеный, чеснок сушеный
- Пищевая (питательная) ценность на 100 г: белки – 28,3 г; жиры – 5,9 г; углеводы – 52,8 г; порции: белки 15,9 г, жиры 3,3 г, углеводы 29,6 г
- Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г: 364 ккал / 1524 кДж; порции – 204 ккал / 853 кДж
- Вес: сухой порции – 55 г; готовой – 335 г
- Срок хранения: 24 месяца.
