Кухонный нож сантоку (поварской) KAI — нержавеющая сталь « SEKI MAGOROKU VINTAGE 165 мм (MGV-0502) »

SEKI MAGOROKU VINTAGE

Новая серия Seki Magoroku Vintage это особенная серия ножей. Клепанная деревянная рукоятка и блестящее отполированное лезвие из 3-слойной углеродной стали с показателем прочности 59±1 HRC придают ножам классический вид. Обе половинки рукоятки сделаны из японской березы и прочно скреплены 3 стальными заклепками с сердцевиной ножа. Крепежное кольцо из стали создает гармоничный переход к выпуклому шлифованному лезвию ножа. Как отличительный знак 3-слойная сталь имеет тонкую чеканную линию вдоль режущей поверхности, что придает ножам особенную эстетику