32 слоя дамасской стали
Kasumi Kuro сочетает в себе эстетику как оригинальной серии ножей Damascus, так и более новой серии кованых ножей. Свойства обеих линеек уже хорошо известны: острые как бритва края и элементы дизайна, напоминающие естественную красоту японского пейзажа.
В качестве материала сердечника используется высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь, а 32 слоя дамасской стали защищают металл сердечника, закаленный до твердости 58 по Роквеллу.
Черная деревянная ручка
Ручка в традиционном японском стиле сделана из дерева с черным эпоксидным покрытием, что придает ей мягкость. Восьмиугольная форма ручки достаточно удобно ложится в руку.
Сделано в Японии
Япония всегда упивалась своей изоляцией, таинственной землей, полной гор, драконов и моря. Касуми всегда считался весенним туманом, хорошо известным явлением в Японии, он оседает над горами и защищенными долинами сельской Японии. «Касуми» описывает узор на лезвиях.
Бренд: Kasumi (Япония)
Артикул: K-36017
Серия: Kuro
Назначение: нож накири
Вес, гр: 160
Длина, мм: 304
Длина лезвия, мм: 165
Толщина обуха, мм: 2
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали: AUS-8
Кол-во слоев стали: 32
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 15-17
Твердость, HRc: 58
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: hammered
Материал ручки: стабилизированная древесина
Материал больстера (тыльника): пластик
Тип монтажа рукояти: всадной глухой
Цвет ручки: черный
Упаковка: картонная коробка
Отзывы Kasumi Нож кухонный Kasumi Kuro Накири 165 мм