Вміст набору
- кухарський ніж 8" - 20 см ідеально підходить для рубання,
- ніж для хліба 8" - зубці 20 см полегшують нарізання хліба,
- ніж для ковбаси 8" - 20 см відмінно підійде для нарізки,
- для різання використовується універсальний ніж 5" - 13 см,
- Ніж для чищення 3,5" - 9 см слугує очисником,
- ніж для біфштексів 6 шт. 4,5" - 12 см ріже ідеальні стейки,
- точило - ідеально підходить для заточування,
- ножиці - використовуються для різання,
- дерев'яний брусок - допоможе в зберіганні ножів.
Ергономічна ручка для оптимального комфорту
Високоякісна нержавіюча сталь X30Cr13
Гладка поверхня, відсутність бруду та бактерій
Надзвичайно гостра ріжуча кромка
Тонко полірована поверхня
Легко чиститься, рекомендується ручне прання
Процес виготовлення ножа
Рулонні ножі виготовлені з високоміцної нержавіючої смуги.
Ручка ножа
- Для виготовлення використовується рулонна нержавіюча сталь.
- Зі сталі вирізається пластина.
- З пластини з нержавіючої сталі методом штампування отримують дві деталі ручки потрібної форми для отримання кованої ручки.
Кована ручка виготовлена з нержавіючої сталі AISI 430, яка відноситься до сплавів з максимальною корозійною стійкістю і витримує високі механічні та термічні навантаження. Накладки з АБС-пластику прикріплені до хвостовика і додають ножу додаткової ваги.
Край
- Для виготовлення використовується рулонна нержавіюча сталь.
- Зі сталі вирізається пластина.
- З нержавіючої сталі на штампувальній машині вирізається лезо потрібної форми, адаптоване до кованої ручки.
- Термообробка леза: загартування при 1050 градусах, потім охолодження до необхідної твердості та гнучкості.
Ніж готовий
- З'єднання клинка і сталевої рукоятки аргонодуговим зварюванням.
- Шліфування отриманого продукту на верстаті з ЧПК конічним шліфувальним кругом, де він набуває V-подібну форму.
- Підключення за допомогою пластикових заглушок.
- Шліфування та полірування ручки.
- Остаточне полірування леза на верстаті з ЧПУ 2-конусним шліфувальним кругом для отримання ідеальної V-подібної форми.
- Ручне заточування ріжучої кромки.
- Полірування.
- Нанесення логотипу.
Переваги ножів NOIS
- катані сталеві леза
- стійка до корозії кована ручка
- легко заточується
- універсальний і довговічний
- ідеально ідходить для подарунка
- товар в оригінальній подарунковій упаковці
Ножі NOIS - невід'ємний елемент кожної кухні.