Гриль-планча Petromax Atago Griddle Plate — доповнення до мангала Petromax Atago, що дозволяє готувати барбекю у стилі a la plancha: поєднуючи швидке високотемпературне смаження з нетривалим копченням.
На плоскій сталевій плиті можна одночасно готувати кілька страв у різних температурних режимах. Проолієна сталь набуває природних антипригарних властивостей під час використання — чим частіше ви на ній смажите, тим міцніше стає захисне покриття. Крізь отвір посередині легко завантажувати паливо у мангал.
Особливості Petromax Atago Griddle Plate
- Поєднується з мультифункціональним мангалом Petromax Atago — вкладається поверх приладу замість штатної гриль-решітки й допомагає готувати неперевершене м'ясо та овочі a la plancha.
- Круг діаметром 38 см вміщає кілька страв одночасно. Прямо на поверхні планчі можна смажити продукти, а поруч ставити посуд, наче на плиту.
- Має різні температурні зони: доки ви готуєте основну страву на розжареній центральній ділянці, закуски підігріваються на краях в очікуванні подачі.
- Перед першим використанням планчу слід прогартувати — нанести натуральну олію й нагріти до високої температури. На поверхні утвориться антипригарна плівка, що також надаватиме стравам характерного копченого присмаку.
- На відміну від штучних покриттів, захисна плівка на сталі Petromax не руйнується, а навпаки зміцнюється з часом.
- Крізь центральний отвір планчі зручно докладати паливо у топку.
- Підставка з трьома підпірками надійно фіксує планчу на мангалі.
- Посудину, що важить 2,8 кг, легко пересувати завдяки ручкам-петлям. Страви можна подавати на стіл прямо на ній.
- Плоский профіль спрощує зберігання і транспортування планчі.
- Продукт спроєктовано і виготовлено в Німеччині.
Сумісні продукти
- На центральний отвір планчі встановлюються аксесуари. Підставка Petromax Cooking Device перетворює отвір на конфорку — жарівня, сковорідка чи перколятор розташовуються прямо над вогнем і нагріваються в турборежимі.
- Компактна гриль-решітка Petromax Insert for the Atago Griddle Plate дає можливість готувати стейки та грильовані овочі з характерною пряженою сіткою й також підходить для підтримки посуду.
- Аксесуари продаються окремо.
Характеристики
- Вага: 2,8 кг
- Габарити: 46 x 38 см
- Матеріал: проолієна сталь
- Товщина сталі: 3 мм
Історія бренду почалася у 1910 році, коли берлінський винахідник Макс Грец сконструював і запустив у виробництво гасову лампу високого тиску, відому як Petromax HK500. Відтоді минуло дві світові війни й чимало революцій. Компанія змінилася: Petromax стали експертами в обладнанні для кемпінгу та гриля, створивши вичерпну колекцію посуду, портативних плит і аксесуарів. Асортимент розширився, та бренд не зрадив свого принципу — створення сучасної класики.
Petromax надає нового, прогресивного звучання традиціям, які століттями панували на європейських кухнях. Енергоефективні дров’яні печі дають свободу від викопного палива. Чавунний посуд слугує поколіннями, а отже є екологічним. Кожен інструмент багатозадачний, що допомагає уникнути надмірного споживання.
Petromax розповідає про гедонізм по-німецьки. Коли задоволення приносять не лише природа і смачна їжа, а й обладнання — професійно спроєктоване й бездоганно виконане. В асортименті бренду немає нічого зайвого. Продукти доповнюють і покращують один одного, роблячи приготування на вогні безпечним, зручним та різноманітним досвідом.