Підвісна планча Petromax — інструмент професійного рівня, що дозволяє готувати барбекю у стилі a la plancha: поєднуючи швидке високотемпературне смаження з легким копченням. Працює у комплекті з триногою Petromax Cooking Tripod, яка розміщується над відкритим вогнем.
Перевага системи у портативності: з нею можна готувати делікатеси не лише на власній ділянці, а й у подорожах. Планча Petromax Hanging Fire Bowl дозволяє насолоджуватись багаттям і одночасно куховарити: не доведеться чекати, доки дрова перегорять. Проолієна поверхня набуває природних антипригарних властивостей під час використання — чим частіше ви на ній смажите, тим міцніше стає захисне покриття.
На сталевій плиті одночасно поміщається кілька страв. До кухарського процесу можна залучити друзів. Підготуйте асорті інгредієнтів, з яких кожен і кожна обере те, що їм до смаку, займе певний сектор планчі і спробує себе у ролі шефа. Готувати може кожен для себе або частувати фірмовими стравами інших.
Особливості Petromax Hanging Fire Bowl
- Круг діаметром 56 см вміщає одразу кілька страв. Прямо на поверхні планчі можна смажити продукти, а поруч ставити посуд, наче на плиту.
- Має різні температурні зони: поки ви готуєте основну страву на розжареній центральній ділянці, закуски підігріваються на краях в очікуванні подачі.
- Фіксується на штатному кріпленні триноги, що складається з гаків і ланцюга.
- Положення планчі над вогнем можна регулювати, змінюючи довжину ланцюга. Для цього достатньо перечепити його за іншу ланку.
- Плиту виготовлено з проолієної сталі — міцного й довговічного харчового металу.
- Перед першим використанням планчу слід прогартувати — нанести натуральну олію й нагріти до високої температури. На поверхні утвориться антипригарна плівка, що також надаватиме стравам характерного копченого присмаку.
- На відміну від штучних покриттів, захисна плівка на сталі Petromax не руйнується, а навпаки зміцнюється з часом.
- Центральний стрижень приладу викручується. Плоский профіль сталевої плити спрощує її зберігання і транспортування.
- Продукт спроєктовано і виготовлено в Німеччині.
Характеристики
- Матеріали: проолієна сталь (планча), сталь (стрижень)
- Діаметр: 56 см
- Загальна висота: 28,7 см
- Вага: 6,4 кг
Історія бренду почалася у 1910 році, коли берлінський винахідник Макс Грец сконструював і запустив у виробництво гасову лампу високого тиску, відому як Petromax HK500. Відтоді минуло дві світові війни й чимало революцій. Компанія змінилася: Petromax стали експертами в обладнанні для кемпінгу та гриля, створивши вичерпну колекцію посуду, портативних плит і аксесуарів. Асортимент розширився, та бренд не зрадив свого принципу — створення сучасної класики.
Petromax надає нового, прогресивного звучання традиціям, які століттями панували на європейських кухнях. Енергоефективні дров’яні печі дають свободу від викопного палива. Чавунний посуд слугує поколіннями, а отже є екологічним. Кожен інструмент багатозадачний, що допомагає уникнути надмірного споживання.
Petromax розповідає про гедонізм по-німецьки. Коли задоволення приносять не лише природа і смачна їжа, а й обладнання — професійно спроєктоване й бездоганно виконане. В асортименті бренду немає нічого зайвого. Продукти доповнюють і покращують один одного, роблячи приготування на вогні безпечним, зручним та різноманітним досвідом.
