Более насыщенные ароматы
Высокая температура пластины позволяет сохранить весь сок и аромат пищи. В момент соприкосновения продуктов с поверхностью гриля, пища начинает шкворчать и коричневеть, при этом создается вкусная корочка, которая сохраняет внутри весь вкус и аромат пищи.
Рифленые и ровные пластины
Рифленая или ровная поверхность обеспечивают выбор способа приготовления, поэтому можно готовить именно так, как вам необходимо. Ровная поверхность подходит для жарки в масле и для обжаривания небольших кусочков. Рифленая поверхность создает неотразимый гриль-эффект.
По сравнению со стандартной, толстая пластина накапливает больше тепла, поэтому она остается горячей, даже если на нее положить замороженные продукты. Такая постоянная температура позволяет готовить быстрее и равномернее. Температура также поддерживается в первые важные секунды, когда продукты помещаются на гриль, что помогает сохранить все соки и ароматы пищи.
Излишки жира стекают в съемный поддон