Більш насичені аромати
Висока температура пластини дозволяє зберегти весь сік і аромат їжі. У момент зіткнення продуктів з поверхнею гриля, їжа починає шкворчать і корічневеть, при цьому створюється смачна скоринка, яка зберігає всередині весь смак і аромат їжі.
Рифлені і рівні пластини
Рифлена або рівна поверхня забезпечують вибір способу приготування, тому можна Готувати саме так, як вам необхідно. Рівна поверхня підходить для смаження в олії і для обсмажування невеликих шматочків. Рифлена поверхня створює чарівний гриль-ефект.
У порівнянні зі стандартною, товста пластина накопичує більше тепла, тому вона залишається гарячою, навіть якщо на неї покласти заморожені продукти. Така постійна температура дозволяє готувати швидше і рівномірніше. Температура також підтримується в перші важливі секунди, коли продукти поміщаються на гриль, що допомагає зберегти всі соки і аромати їжі.
Надлишки жиру стікають в знімний піддон
