Электрические грили Philips

В целом хороший и оригинальный гриль. Менять не собираюсь.

Philips HD6360/20 покупался для семьи, но из-за быстрого приготовления стейков (или др.) – до 20 мин., можно приготовить для небольшого количества гостей. На платформе помещается на «ребрах» 2 стейка, а на «плоской» поверхности платформы можно готовить дополнительные «вкусности» для стейка. Сам стейк можно распределить на несколько человек.
Особое внимание в этом электрогриле, конечно же, наличие 2 способов ароматизации при приготовлении пищи. Первый – жидкость, второй – дерево (дым). В инструкции написано, что чтобы еда пахла от использования ароматизации, необходимо жарить на гриле от 15 минут и дольше. На 15 минут – пахло очень слабо. На 20 минут пахло немного сильнее и запах продержался до тех пор, пока еда была горячая (хотя у меня нюх слабый, но вначале я учуял этот запах). Крышка обязательно должна быть закрытой, контейнер должен быть полон опилок.
Маленький нюанс – при приготовлении еды, от использования ароматизации по квартире распространяются вкусные запахи. И на инстинктивном уровне уже хочется этой пищи (как на природе готовить шашлык на углях). Так что когда дают кусочек мяса, человек уже психологически готовый для употребления пищи.
При использовании контейнера для жидкости – залили ароматизированный коньяк. Тонкий запах, но перебивается сильным запахом дыма. Тут можно поиграться с смешиванием или просто готовить без опилок. Тут можно еще добавить, что есть вариант приготовления еды с паром. Но у меня приоритет – запах и опилки.
Насчет опилок хочу описать поподробнее. При использовании полного контейнера опилок (купленных вместе с грилем) хватает до 15-20 минут. Количества в упаковке слишком мало, хватает до 10 приготовлений. Да и на официальном сайте опилок всего два вида. Но я сделал самостоятельно опилки из груши, вишни, ореха, дуба, яблони, малины, смородины. Пришлось основательно высушить в сушке, пропустить через кухонный комбайн («мельничку») и положил возле батареи. Тлеют так как и опилки вместе с набором. У других может быть иной способ приготовления опилок.
Если кого-то волнует запах по квартире, можно поставить гриль под вытяжку. Запах по квартире будет, но не такой сильный и не будет «въедаться» в вещи.
Поверхность приготовления еды под наклоном. Жир стекает в щель в специальный поддон. Яичницу можно готовить в формочках. После использования гриля, пока платформа горячая, протереть салфеткой, потом слегка помыть (хотя иногда и салфетки хватает). Вот и весь уход за грилем. Железными лопатками/ложками и др. использовать нельзя из-за поверхности. Бортики 4 см. высотой, поэтому перемешивать удобно, не высыпается.
Про гриль хочу сказать, что ничего обычного нет. Греет, жарить. У кого мало греет, пишут, что ручку неправильно вставили. Это легко исправляется (написано в других комментариях). «Прибамбасов» в виде часов-будильников, градусников и других не нужных дополнений нет, и слава богу.
Сборка качественная.

Philips HD6360/20 покупался для семьи, но из-за быстрого приготовления стейков (или др.) – до 20 мин., можно приготовить для небольшого количества гостей. На платформе помещается на «ребрах» 2 стейка, а на «плоской» поверхности платформы можно готовить дополнительные «вкусности» для стейка. Сам стейк можно распределить на несколько человек.
Особое внимание в этом электрогриле, конечно же, наличие 2 способов ароматизации при приготовлении пищи. Первый – жидкость, второй – дерево (дым). В инструкции написано, что чтобы еда пахла от использования ароматизации, необходимо жарить на гриле от 15 минут и дольше. На 15 минут – пахло очень слабо. На 20 минут пахло немного сильнее и запах продержался до тех пор, пока еда была горячая (хотя у меня нюх слабый, но вначале я учуял этот запах). Крышка обязательно должна быть закрытой, контейнер должен быть полон опилок.
Маленький нюанс – при приготовлении еды, от использования ароматизации по квартире распространяются вкусные запахи. И на инстинктивном уровне уже хочется этой пищи (как на природе готовить шашлык на углях). Так что когда дают кусочек мяса, человек уже психологически готовый для употребления пищи.
При использовании контейнера для жидкости – залили ароматизированный коньяк. Тонкий запах, но перебивается сильным запахом дыма. Тут можно поиграться с смешиванием или просто готовить без опилок. Тут можно еще добавить, что есть вариант приготовления еды с паром. Но у меня приоритет – запах и опилки.
Насчет опилок хочу описать поподробнее. При использовании полного контейнера опилок (купленных вместе с грилем) хватает до 15-20 минут. Количества в упаковке слишком мало, хватает до 10 приготовлений. Да и на официальном сайте опилок всего два вида. Но я сделал самостоятельно опилки из груши, вишни, ореха, дуба, яблони, малины, смородины. Пришлось основательно высушить в сушке, пропустить через кухонный комбайн («мельничку») и положил возле батареи. Тлеют так как и опилки вместе с набором. У других может быть иной способ приготовления опилок.
Если кого-то волнует запах по квартире, можно поставить гриль под вытяжку. Запах по квартире будет, но не такой сильный и не будет «въедаться» в вещи.
Поверхность приготовления еды под наклоном. Жир стекает в щель в специальный поддон. Яичницу можно готовить в формочках. После использования гриля, пока платформа горячая, протереть салфеткой, потом слегка помыть (хотя иногда и салфетки хватает). Вот и весь уход за грилем. Железными лопатками/ложками и др. использовать нельзя из-за поверхности. Бортики 4 см. высотой, поэтому перемешивать удобно, не высыпается.
Про гриль хочу сказать, что ничего обычного нет. Греет, жарить. У кого мало греет, пишут, что ручку неправильно вставили. Это легко исправляется (написано в других комментариях). «Прибамбасов» в виде часов-будильников, градусников и других не нужных дополнений нет, и слава богу.
Сборка качественная.

Купили гриль совершенно спонтанно, и не жалеем. Выигрывает у сковородки за счет красивых полос, удаления жира с жарочной поверхности, пропитки дымом, бОльшей площади жарки.
Нагревается достаточно быстро, но даже на пятерке поддерживает слишком низкую температуру. В результате на второй же день был разобран и доработан - теперь температура в самый раз.
При жарке с опилками нужна мощная вытяжка, иначе окружающие предметы и одежда пропитываются запахом не хуже чем мясо.
Отмывается относительно легко.

Научился отмывать Philips HD6360/20.
Что ни говори, а это самая неприятная часть в "работе" с этим электрогрилем.
Чистку гриля обычно откладываю на утро, чтобы не портить приятное впечатление от ужина... :-)
Хотя..., по этой же самой "технологии" можно очищать электрогриль и сразу же после его использования.
Итак...
- Мойку провожу прямо на рабочем месте электрогриля. Т.е. на столе. Таскать его в мойку или в ванную нет необходимости.
- Включаю электрогриль на среднее положение нагревателя - на "3".
- Когда жарочная поверхность нагревается, беру одноразовое бумажное кухонное полотеничко ZEWA "Wisch & Weg", складываю его вдвое, слегка намачиваю под струёй воды, и начинаю без усилия очищать жарочную поверхность от жира и пригорелостей. Для полной очистки жарочной поверхности мне обычно хватает 4 бумажных полотеничка.
- Точно также, этими же бумажными полотеничками, смоченными в воде, очищаю и стеклянную крышку электрогриля. Причём крышку можно сперва закрыть, чтобы она хоть немного нагрелась. Либо "разогреть" само полотеничко проведя им пару раз по уже очищенной жарочной поверхности. Так как разогретое мокрое полотеничко очень эффективно удаляет жир со стекла.
- Контейнер для сока и жира очищаю по мере необходимости.
- Всё! Электрогриль снова готов к работе.
Полную мойку электрогриля (с губкой и с мылом) произвожу примерно раз в неделю. Причём сначала очищаю его бумажными полотеничками по вышеописанной технологии. А только потом практически уже чистый электрогриль несу в ванную. :-)
Вот и всё.

Не смотря на не совсем положительные отзывы купил этот гриль. Может кому-то не повезло с конкретной моделью, но мой нагревается быстро и даёт красивые черные гриль-полосы на стейке.
Пользуюсь только 1 день и пока готовил только куриный стейк и баклажаны гриль. Приготовление заняло 10 минут.
Больше всего проблем вызвало мытье после. Отмывается всё отлично. Но стандартная мойка маловата и для стекла и для протвеня.

Коротко - блеск.
Далее - факты в произвольном порядке.
* Гриль разогревается практически на полную за те 20 секунд, которые нужны, чтобы достать из холодильника мясо.
* На нем очень сложно что-то сжечь - термостат заботится о постоянной температуре с максимумом в 250ºС.
* Мясо восхитительное! Горячая закуска к пиву за 5 минут? Легко.
* Элементарно чистится (вообще-то, пока ни разу за три недели капитально не чистил, и это при ежедневном использовании).
Использую в комплекте с мультиваркой, к плите вообще не подхожу.
В целом, этот гриль просто призван быть в арсенале любителей мяса (овощи и рыбу/креветок тоже умеет, остальное не проверял).
Яичницу лучше готовить в другом месте, хотя и с этим аппарат справился.
Ах, да. Горячий бутерброд можно получить, только нагревая все компоненты отдельно. Но это уже наблюдение из области "надо же к чему-то придраться". :)