Tramontina Multicolor 23529/215 - кухонный ножик для стейка. Он прекрасно справляется со своими задачами на кухне, удобен в работе и изготовлен из качественных материалов.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали AISI 420. Она обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, коррозионной стойкостью. Наибольшая жесткость и коррозионная стойкость достигается после термической обработки и полировки. Ее жесткости с запасом хватает для выполнения повседневных задач. Ее жесткость составляет 54–56 HRC.
Длина лезвия – 125 мм. Толщина лезвия – 1.2 мм.
Рукоятка выполнена из пластика, благодаря чему ручка удобна в использовании и удобно сидит в руке.
Производитель ножа, фирма Tramontina – мировой лидер в производстве товаров для кухни. Мощности производства находятся в Бразилии.
