Сублимированная туристическая еда «Паста с курицей и шпинатом в сливочном соусе». Очень нежное, с невероятно тонким и гармоничным вкусом, это блюдо нечасто оставляет равнодушным. Идеальное сочетание ингредиентов – легкого куриного мяса, яичной лапши, шпината и нежного сливочного соуса, с удачными акцентами из овощей и тонким букетом специй – создают необычайно цельную и вкусную картину. "Паста с курицей и шпинатом в сливочном соусе" - одно из самых популярных блюд в линейке немецких сублиматов Trek'n Eat. Швейцарские сублиматы Trek'n Eat – это натуральная еда, которую очень легко готовить. Просто залейте кипяток в пакет, размешайте и подождите 10 минут, пока вода не впитается. Сублимированные блюда отлично подойдут для путешествий, пеших и водных походов. Станут настоящей находкой для альпинистских восхождений и многодневных велоэкспедиций. Вакумно-сублимационная сушка считается самым совершенным методом консервирования. Сублимированные блюда хранят до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов, имеют малый вес и длительный срок хранения. Это здоровое, натуральное питание, не содержащее консервантов, ароматизаторов и искусственных красителей – при этой технологии они просто не нужны.
Особенности:
- Изготовлено методом сублимационной сушки
- 100% натуральных ингредиентов
- Без консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
- Отличное сочетание веса и питательности
- Минимальный срок годности - 5 лет
- Выдерживает нерегулярное воздействие температур от -50 до +50 °C
- Прочная водостойкая упаковка
- Простое приготовление
- Существенная экономия времени и топлива
- Масса сухого продукта – 150 г, готового – 640 г
Способ приготовления:
- Для приготовления, залейте горячую воду в пакет, перемешайте и подождите 15 минут.
Технология сублимации:
- Сначала продукты подвергают шоковой заморозке. Быстрое снижение температуры превращает содержащуюся в продуктах влагу в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру волокон. Сублимации подвергаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье – продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
- Следующий этап – процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом, из продуктов удаляется около 92% влаги.
- Готовые блюда упаковывают в специальные пакеты, где хранятся пять и более лет — независимо от температуры и влажности.
Характеристики:
- Вид: Основное блюдо
- Вес порции: 540г
- Вес: 150г
- Состав: макароны 50% (мука из твердых сортов пшеницы, яйцо, соль), сметана порошковая 9%, концентрат сывороточного протеина, крахмал модифицированный, мальтодекстрин, мясо курицы 3%, кукуруза, помидоры, шпинат изатор. Масса сухого мяса: 4.5 г (эквивалентно 15.7 г свежего мяса)
- Аллергены: яйца, глютен, молоко, сельдерей
- Энергетическая ценность упаковки: 590 ккал
- Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность: 393 ккал
- Углеводы: 58 г
- Белки: 12.8 г
- Жиры: 11 г