Ніж кухонний 170 мм серії "Рів'єра Біла" Аркос з білою рукояткою багатофункціональний та універсальний виріб, що підходить для подрібнення, намазування та всіх видів нарізання.
Елегантний та досконалий дизайн серії кованих ножів Arcos Riviera White підкорив серця найвимогливіших шеф-кухарів не тільки України, але і всього світу. Його витончена білосніжна ручка та довершений дизайн леза надихнуть та заохотять створити страви різної складності, зробивши процес готування ще кращим і захоплюючим. Серію ножів Arcos Riviera White розробили для професійного та домашнього використання.
Лезо ножа для кухні виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа аркос довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Захистом для пальців під час нарізання служить п'ятка, яка розміщена на кінці леза ножа кухонного і робить виріб безпечним та надійним для постійної експлуатації. Лезо ножа виготовили тонким та гнучким для того, щоб легко було обійти кістки та видаляти.
Рукоятку професійних ножів серії "Рів'єра Біла" з витонченим дизайном виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію рукоятки ножів arcos міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з кухонним ножем. Больстер ножа серії "Рів'єра Біла" розташовується на передній частині рукоятки та зменшує навантаження на руку повара під час нарізання. Рукоятка ножа для кухні пройшла антибактеріальну обробку, стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
Бренд: Arcos (Іспанія)
Артикул: 232924
Серія: Riviera White
Призначення: ніж універсальний
Вага, гр: 232
Довжина, мм: 291
Довжина леза, мм: 170
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: X45CrMoV15
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15
Твердість, HRc: 54-56
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: термопластик ПОМ
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Колір ручки: білий
Додаткова інформація: Нож сертифицирован по стандарту NSF; Антибактериальное покрытие рукояти Bactiproof Silver™
Пакування: картонна коробка
Відгуки Arcos Riviera WHITE