Соковитискач Domotec MS 5221 – це якісний універсальний соковитискач із двома фіксованими швидкостями віджиму: для жорстких та м'яких фруктів. Її потужність 1000 Вт. Підійде як для виробництва заготовок на зберігання, так і для повсякденного використання. Двокомпонентний корпус соковижималки виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі та пластику. Контейнери для соку та макухи виготовлені з харчового пластику. Широка камера дозволяє завантажувати плоди повністю без попереднього різання. Її конструкція перешкоджає розбризкуванню соку на прилад та поверхню. 4 присоски на дні не дозволять соковижималці зісковзнути зі столу від вібрації. Всі елементи та деталі швидко знімаються та відмінно миються під проточною водою.
Характеристики:
- тип: відцентрова (центрифуга)
- сфера використання: для дому
- насадки: для ягід, томатів, м'яких фруктів
- особливості: захист від перегріву
- кількість швидкостей: 2
- матеріал корпусу: нержавіюча сталь, пластик
Комплектація:
- соковитискач
- ємність для соку – 0.5 л
- ємність для макухи
- штовхач
- інструкція
Як вибрати соковитискач
Типи соковитискачів:
- для цитрусових
- відцентрові
- шнекові
Потужність
Важливим показником соковижималки є її потужність. Від цього параметра залежить не тільки період безперервної роботи, а й головний показник – чистота соку, що одержується. Чим потужніший мотор приладу, тим швидше обертається сепаратор. Варто пам'ятати, що при високій швидкості центрифуги готовий продукт містить більше м'якоті. А любителі чистого соку повинні вичавлювати плоди на невеликій швидкості, але макуха при такому режимі залишатиметься більшою. У шнекових моделях потужність значно нижча.
Середня потужність соковитискачів складає:
- Відцентрова – від 500 до 2000 Вт
- Шнекова – від 200 до 500 Вт
- Для цитрусових – до 100 Вт
Кількість швидкостей
Вибирати соковитискач за швидкісним параметром розумно, для овочів та фруктів передбачені різні режими роботи. Відцентрові соковитискачі вважаються швидкими – близько 30 000 об/хв. Попри те, що виробники закладають у деяких моделях до 9 швидкостей, зазвичай не потрібно більше 2-3. На високій швидкості виходить сік з великою кількістю піни та м'якоттю. Знижені швидкості призначені для м'яких ягід і більше підходять для віджиму прозорого соку.
Шнекові прилади працюють набагато повільніше (близько 100 оборотів/хв), але виробляють більше соку, піни практично не буває.
Матеріал корпусу
Більшість моделей соковитискачів вироблено у пластиковому корпусі. У цьому є свої плюси – він добре миється, легкий, може бути виконаний у різних колірних рішеннях. Однак до мінусів можна віднести його крихкість і можливість розколювання під час падіння або іншого механічного впливу.
Металевий корпус роблять із нержавіючої сталі чи анодованого алюмінію. Соковитискачі з нержавіючої сталі мають дорогий, стильний вигляд і стоять відповідно. Дешевші алюмінієві корпуси з анодованим верхнім шаром виглядають охайно і презентабельно за рахунок властивостей покриття, на якому не видно крапель або відбитків рук.
Об'єм резервуару для соку
У деяких модифікаціях передбачені ємності для соку та для відходів. Вибираючи соковитискач, необхідно оцінювати обсяг резервуару для соку – він може становити від 0,2 до 2 літрів.
Вбудовані ємності для соку виконуються, як правило, із пластику, добре миються, легко та надійно фіксуються.
Об'єм резервуару для м'якоті
За цим параметром соковижималки поділяються на моделі з ємністю для м'якоті та без неї. Звичайно, наявність окремого контейнера краще: не потрібно зупиняти роботу і розбирати пристрій для очищення від макухи. Що більшого обсягу цей контейнер, то рідше потрібно робити паузу на звільнення приладу від відпрацьованих відходів. Віджимати сік на зиму або готувати його для великих компаній краще в соковитискач із вбудованим резервуаром для відходів. Такі контейнери можуть бути об'ємними – до 3000 мл.
Ширина отвору
Середня величина завантажувального отвору знаходиться в діапазоні від 3,5 до 9 см. Так як цей показник не відноситься до тих, що впливають на ціну, то для правильного вибору краще відразу дивитися на соковитискачі з отвором великого розміру. Особливо коли часто доводиться робити соки з великих плодів.
Система управління
Управляти соковижималкою досить просто. У більшої частини моделі є кнопка запуску двигуна, кілька положень швидкості, в соковижималках шнекових, як правило, передбачений ще режим реверсу. Його рекомендують використовувати, якщо скупчений усередині макуху заблокував роботу шнека. В інструкціях до кожної моделі є рекомендації щодо значення та застосування всіх режимів.
