Gaggia New Baby(Гаджіа Нью Бебі) - рестайлінговая модель першого поколінняBaby . Тепер крім переваг попередньої лінійки, а саме: професійна латунна група і холдер, соленоїдний клапан і насадка «капучинатор» для приготування пишної молочної пінки, в комплекті Ви знайдете фільтр під таблетування кави - це дає можливість спробувати кавову новинку в монодозі.
Готувати еспресо легко: Вибираємо фільтр на одну або дві порції, дозуємо мелену каву мірної ложкою і пакуємо темпером. 25 секунд - і у Вашій чашці ароматний еспрессо.
Традиційна, але завжди сучасна,Gaggia New Baby виконана в декількох колірних рішеннях, а фронтальна панель з полірованого металу приховує італійський характер.
Магазин «Дім кави» рекомендує використовувати побутову кавомолку жорнового типу для точності і рівномірності помелу кави. Ці фактори Безпосередньо впливають на якість еспресо.
Стильний і функціональний аксесуар Вашої кухні - цеGaggia New Baby!
Капучинатор
Капучинатор (панарелло, panarello) - пристрій, за допомогою якого можна легко приготувати необхідну піну для приготування напоїв на базі еспресо. Під'єднується цей пристрій до парової трубці кавомашини, існує безліч форм, розмірів і функціональних можливостей.
Група
Група (group, пост ...) - це частина традиційної кавомашини (кавоварки), в яку встановлюється холдер, + сам холдер (портафільтр) з встановленим в нього фільтром. Має масу варіантів виконань. Зазвичай виготовляється з латуні і має високу теплоємність (для підтримки стабільної температури при заварюванні еспресо).
Холдер
Холдер (filter holder, портафільтр (portafilter), «ріжок» ...) - Змінна частина групи традиційної кавомашини (кавоварки). У холдер поміщається фільтр (одинарний, подвійний, «глухий»). Сам холдер Прі заварці кава поміщається в головку групи. Холдери бувають різних діаметрів, конструкцій; виготовляються з різних матеріалів (зазвичай-латунні (хромовані)). Також холдери поділяються на одинарні, подвійні. Це залежить від лійки, з якої вже виливається еспресо в чашку. У одинарного холдера лійка на одну чашку, у подвійного - відповідно, на 2 чашки. Останнім часом стали популярні "діряві" (naked filter holder) холдери у яких леки взагалі немає. Дно такого холдера зрізано і еспресо при заварюванні потрапляє відразу безпосередньо в чашку, не торкаючись сторонніх предметів типу латунної лійки ... Фільтри в холдер встановлюються соответсвенно також: одинарний і подвійний.
Фільтр
Фільтр (filter, «сито», корзина ...) - це Перфорована ємність з нержавіючої сталі (кріпиться в холдері), в яку поміщається порція меленої кави (одинарна або подвійна). Фільтри бувають різного об'єму (одинарні та подвійні). Одинарні в основному розраховані на 6,5 і 7,5 грамів меленої кави (стандартні величини), але бувають і фільтри нестандартних обсягів (понад 7,5 грамів). Подвійні, відповідно - на 13 і 15 грамів (знову-таки бувають подвійні фільтри нестандартних обсягів, зазвичай більше 15 грамів). Також фільтри відрізняються за діаметру, формі і іншими показниками.
Система звільнення тиску (соленоїдний клапан)
Система звільнення тиску (соленоїдний клапан) - система дозволяє «вбивати» тиск в групі практично одночасно із закінченням приготування еспрессо. Більшість машин Забезпечені цією системою. Система управляється електронним клапаном, шляхом відкривання і закривання проходу для подачі води з бойлера в групу. Завдяки цьому клапану після заварювання кофепак (кава кейк) стає сухим і зручним для витрушування з фільтра холдера, крім того групу з таким клапаном можливо чистити від кавових жирів за допомогою "сліпого" (глухого) фільтра.
Бар
Бар (bar) - Одиниця виміру тиску, яка використовується практично у всіх кавоварка (кавоварках). 8-9 Бар традиційно прийняте тиск для приготування еспрессо. 1 Бар дорівнює 0,98692 атмосфери.
Бойлер
Бойлер (Boiler, термоблок, теплообмінник) - компонент кавомашини (кавоварки), що відповідає за нагрівання води до певної температури. Зазвичай зроблений з міді, нержавіючої сталі, латуні або алюмінієвих сплавів.
ABS
ABS - АБС-пластик - ударостійка технічна термопластична смола на основі сополимера акрилонітрилу з бутадієном і стиролом (назва пластику утворене з початкових букв найменувань мономерів). Пластик, який часто застосовується при виробництві елементів кавоварок.
Рекомендовані сфери Використання:
- Кофемашина для домашнього використання
