Литий чавунний ківш об'ємом 0,5 л від німецького бренду Petromax. Незамінний для приготування екстраординарних підлив та заправок на відкритому вогні. Золотисту карамелізовану цибулю, густу бешамель або велюту на основі бульйону він збагатить секретним інгредієнтом - тонким ароматом копчення, який надає тільки чавунний посуд. Маленький, але солідний ківш зручно тримати в руці для контролю над нагріванням. А також нахиляти, виливаючи соус крізь носик. Краї носика закруглені, щоб рідка субстанція текла вниз, а не по стінці – з цим соусником ви не втратите жодної цінної краплі. Поки ківш відпочиває від сацебелі та мірпуа, у ньому можна легко приготувати порцію їжі для одного. Наприклад, якщо потрібна окрема страва для дитини.
Особливості:
- Конструкція: Підходить для будь-якого джерела тепла: багаття, вугілля, печі, газової, електричної та індукційної плити, духової шафи. Збалансована конструкція із довгою ручкою: ківш зручно ставити на відкритий вогонь, тримати під час помішування, нахиляти. Петлеподібна ручка допомагає підтримувати гарячу посудину другою рукою (звісно, ??через прихватку). Два симетричні носики із закругленими краями точно направляють рідину, перешкоджаючи проливанню. Модель важить лише 1 кг. Конструкція полегшена без втрати міцності за рахунок отвору та канавки на ручці.
- Матеріал: Висока теплоємність чавуну дає рівномірне нагрівання судини - без точкового перегріву, здатного зіпсувати соус. Вироби Petromax мають заводський антипригарний шар. Тому виріб не вимагає попереднього прожарювання і одразу готовий до роботи. Антипригарний шар стає міцнішим з кожним використанням. Чим частіше ви готуєте в чавунному ковші, тим менше продукти чіпляються до нього. Антипригарний шар безпечний: має природне походження, не руйнується та не виділяє канцерогенів навіть при екстремальному нагріванні. Підливу можна подавати на стіл у посудині. Залишкове тепло металу підтримає температуру та оптимальну консистенцію страви. Чавун - вкрай довговічний харчовий метал. Завдяки вмісту вуглецю, у 2-3 рази більшому, ніж у сталі, чавун більш зносостійкий. З правильним доглядом може бути все життя.
Характеристики:
- Матеріал: чавун 100%
- Об'єм: 0,5 л
- Габарити: 28 x 14 x 7,8 см
- Габарити упаковки: 28,5 x 14,5 x 9 см
- Вага: 1 кг
Відгуки Соусник чугунний Petromax Cast-Iron Sauce Pot 0,5 л (1017-st0.5)