Литой чугунный ковш объемом 0,5 л от немецкого бренда Petromax. Незаменим для приготовления экстраординарных подлив и заправок на открытом огне. Золотистый карамелизированный лук, густой бешамель или велюте на основе бульона он обогатит секретным ингредиентом - тонким ароматом копчения, который придает только чугунная посуда. Маленький, но солидный ковш удобно держать в руке для полного контроля над нагревом. А также наклонять, выливая соус сквозь носик. Края носика закруглены, чтобы жидкая субстанция текла вниз, а не по стенке - с этим соусником вы не потеряете ни одной ценной капли. Пока ковш отдыхает от сацебели и мирпуа, в нем можно с легкостью приготовить порцию еды для одного. Например, если нужно отдельное блюдо для ребенка.
Особенности:
- Конструкция: Подходит для любого источника тепла: костра, угля, печи, газовой, электрической и индукционной плиты, духового шкафа. Сбалансированная конструкция с длинной ручкой: ковш удобно ставить на открытый огонь, держать во время помешивания, наклонять. Петлевидная ручка помогает поддерживать горячий сосуд второй рукой (конечно, через прихватку). Два симметричных носики с закругленными краями точно направляют жидкость, препятствуя проливанию. Модель весит всего 1 кг. Конструкция облегчена без потери прочности за счет отверстия и канавки на ручке.
- Материал: Высокая теплоемкость чугуна дает равномерный нагрев сосуда - без точечного перегрева, способного испортить соус. Изделия Petromax имеют заводской антипригарный слой. Поэтому изделие не требует предварительного прокаливания и сразу готово к работе. Антипригарный слой становится крепче с каждым использованием. Чем чаще вы готовите в чугунном ковше, тем меньше продукты пристают к нему. Антипригарный слой безопасен: имеет природное происхождение, не разрушается и не выделяет канцерогенов даже при экстремальном нагреве. Подливу можно подавать на стол прямо в посудине. Остаточное тепло металла поддержит температуру и оптимальную консистенцию блюда. Чугун - крайне долговечный пищевой металл. Благодаря содержанию углерода, в 2-3 раза большему, чем в стали, чугун более износостойкий. С правильным уходом может служить всю жизнь.
Характеристики:
- Материал: чугун 100%
- Объем: 0,5 л
- Габариты: 28 x 14 x 7,8 см
- Габариты упаковки: 28,5 x 14,5 x 9 см
- Вес: 1 кг
