Серию японских ножей Macaron от Satake отличает высококачественная нержавеющая сталь с полированным лезвием и полипропиленовой рукояткой. Эти профессиональные японские кухонные ножи используются шеф-поварами в ресторанах, элитных заведениях, а также в домашних условиях. Технически ножи выполнены безупречно, на основе старинных японских традиций изготовления мечей, с усовершенствованными тенденциями сегодняшнего дня. Ножи серии Macaron имеют больстер промежуточное кольцо, которое расположено между лезвием и рукояткой, благодаря которому предотвращается скопление пищи в местах соединения с лезвием кухонного ножа, кроме этого не позволяет руке прикасаться к очень острому лезвию. Безопасные и легкие в работе ножи от Satake долгое время держат заточку, удобны в работе и покорили сердца тысяч настоящих профессионалов и любителей кулинарного искусства.
Бренд: Satake (Японія)
Артикул: 802-215
Серія: Macaron White
Призначення: ніж сантоку
Вага, гр: 106
Довжина, мм: 297
Довжина леза, мм: 170
Товщина обуху, мм: 1.4
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: DSR1K6
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15-16
Твердість, HRc: 56-58
Форма заточки: двостороння
Матеріал ручки: поліпропілен
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Колір ручки: білий
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Відгуки Satake Кухонний ніж Satake Macaron White Сантоку 170 мм