Міцний зубчастий ніж , який використовується для нарізання різних видів хліба. Завдяки дуже гострій ріжучій кромці ніж ідеально підходить для нарізання свіжої хрусткої випічки. Довге лезо дозволяє комфортно нарізати навіть найбільші буханці, не подрібнюючи ніжний м'якуш булочки або хліба.
Рукоятка традиційного японського ножа виготовлена з водонепроникної та корозійно-стійкої смоли, зберігаючи при цьому зручну для захоплення форму.
Бренд: Satake (Японія)
Артикул: 803-267
Серія: Swordsmith
Призначення: ніж для хліба
Вага, гр: 105
Довжина, мм: 354
Довжина леза, мм: 210
Товщина обуху, мм: 1.6
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: DSR1K6
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 56-58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: поліпропілен
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Відгуки Satake Кухонний ніж Satake Swordsmith для хліба 210 мм