Універсальний японський кухонний ніж Сантоку. Завдяку своїй формі, ніж ідеально підходить для нарізання овочів, фруктів, м'яса та риби.
Рукоятка традиційного японського ножа виготовлена з водонепроникної та корозійно-стійкої смоли, зберігаючи при цьому зручну для захоплення форму.
Бренд: Satake (Японія)
Артикул: 803-236
Серія: Swordsmith
Призначення: ніж сантоку
Вага, гр: 89
Довжина, мм: 273
Довжина леза, мм: 150
Товщина обуху, мм: 1.6
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: DSR1K6
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 56-58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: поліпропілен
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Відгуки Satake Кухонний ніж Satake Swordsmith Сантоку 150 мм