Tramontina Tradicional 22271/205 - кухонний ніж для стейка. Він чудово справляється зі своїми завданнями на кухні, зручний у роботі та виготовлений з якісних матеріалів.
Лезо виготовлене з нержавіючої сталі AISI 420, яка має гарну пластичність, високу ударну в'язкість, корозійну стійкість. В ході кріогенної термообробки сталь зберігає в'язкість, гнучкість і стає твердою, завдяки чому ножі Tramontina краще тримають заточування. Твердість сталі складає 54-56 HRC.
Загальна довжина ножа – 210 мм. Довжина леза – 115 мм. Товщина леза – 0.75 мм.
Рукоятка виконана з дерева, завдяки чому ручка зручно лежить у руці і не вислизає.
Виробник ножа, фірма Tramontina – світовий лідер у виробництві товарів для кухні. Потужності виробництва перебувають у Бразилії.
Відгуки Tramontina Tradicional 127мм