Tramontina Tradicional 22271/205 - кухонный ножик для стейка. Он прекрасно справляется со своими задачами на кухне, удобен в работе и изготовлен из качественных материалов.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали AISI 420, которая обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, коррозионной стойкостью. В ходе криогенной термообработки сталь сохраняет вязкость, гибкость и становится жесткой, благодаря чему ножи Tramontina лучше держат заточку. Твердость стали составляет 54–56 HRC.
Общая длина ножа – 210 мм. Длина лезвия – 115 мм. Толщина лезвия – 0.75 мм.
Рукоятка выполнена из дерева, благодаря чему ручка удобно лежит в руке и не ускользает.
Производитель ножа, фирма Tramontina – мировой лидер в производстве товаров для кухни. Мощности производства находятся в Бразилии.
Отзывы Tramontina Tradicional 127мм