Сталь FERRINOX 18/10 устойчива к воздействию кислот и щелочей
Высококачественная нержавеющая сталь FERRINOX 18/10 – пищевая, так называемая медицинская, нержавеющая сталь, запатентованная VINZER. Именно такое соотношение хрома (18%) и никеля (10%) наделяет ее целым рядом преимуществ: высокие антикоррозийные характеристики, долговечность, соответствие самым высоким гигиеническим и токсикологическим нормам, эстетичный вид изделий. Сталь FERRINOX 18/10 устойчива к воздействию кислот и щелочей, не изменяет вкус и цвет пищи, она менее пориста, чем железо или чугун, благодаря чему изготовленная из нее посуда и кухонные аксессуары VINZER практически вечны – они устойчивы к деформации и сохраняют свою привлекательность и функциональность спустя долгие годы активной эксплуатации.
Cамое значительное преимущество кастрюль и сковородок VINZER является их двойное капсульное дно
Конструкция двойного дна ускоряет аккумуляцию тепла – дно и стенки нагреваются равномерно и быстрее, чем у обычной посуды: 1-стальное капсульное дно, 2-медное капсульное дно. В процессе длительной эксплуатации капсульное дно может менять цвет или темнеть.
Способ крепления капсульного термоаккумулирующего дна
Технология «Impact Bonding» – это способ крепления капсульного термоаккумулирующего дна, при котором промежуточный слой алюминия под давлением в 2000 тонн равномерно распределяется между двумя стальными пластинами, вытесняя все лишнее воздушное пространство, что полностью исключает возможность отслаивания или деформации дна. Благодаря особым свойствам термоаккумулирующего дна в процессе приготовления блюд используется минимальное количество воды и жира, которые замещаются внутренней влагой пищевых продуктов и минеральными солями, входящими в их состав. Технология «Impact Bonding» имеет следующие преимущества: стенки и дно разогреваются на 30% быстрее, чем у обычных кастрюль и сковородок, экономия энергии до 20%, экономия вашего времени.
Преимущества:
- высококачественная нержавеющая сталь FERRINOX® 18/10
- технология крепления дна «Impact Bonding» - гарантия долговечности
- удобные ненагревающиеся бакелитовые ручки для безопасного использования
- крепление ручек точечной пайкой - исключительная прочность и длительный срок эксплуатации
- крышка из термостойкого стекла с отверстием для выпуска пара
- строгий и элегантный дизайн.
Отзывы Vinzer Delight 2.2л