Многофункциональный кухонный прибор
Мультиварка YUMMY YMC-508BX сочетает классические функции с уникальными, что удовлетворит в полной мере требовательного покупателя.
Автоматически приготовленные завтраки, обед и ужин – только начало, за которым мультиварка YUMMY YMC-508BX открывает большие возможности в кулинарии.
Мультиварка YUMMY YMC-508BX поддерживает разные способы приготовления:
- в воде (варка);
- на паре (Пар);
- в молоке (Молоко);
- в смеси ингредиентов (тушение);
- в открытой воздушной среде (Жарко);
- в закрытой воздушной среде (выпечка);
- в молочной смеси (йогурт).
Также в этой модели реализованы 2 новейших способа приготовления:
- В водяной бане, когда продукт в закрытом пакете лежит в воде (Су-вид);
- в горячем масле (конфе).
- Функционал прибора расширен возможностью выбора продукта:
- автоматический подогрев;
- отложенный старт;
- регулировка времени и температуры;
- разогрев;
- блокировка от детей;
- выбор продукта (овощи, рыба, мясо)
Панель управления
У мультиварки YUMMY YMC-508BX сенсорное управление (палец прикладываем к кнопке).
Простой и дружелюбный интерфейс мультиварки позволяет выбрать программу с помощью одной кнопки «Меню».
По статистике программы «Разогрев» и «Свой рецепт» используются чаще других. Для удобства управления этими приложениями осуществляется отдельными кнопками.
Желаемую программу включаем кнопкой Старт, выключаем кнопкой Отмена (при необходимости). Когда приготовление закончится, мультиварка перейдет в автоматический подогрев.
Функция отсрочки позволяет начать приготовление не сразу, а через некоторое время.
Регулировать время и температуру до начала и в процессе приготовления можно для всех программ.
Программы или режимы:
Мультиварка YUMMY YMC-508BX оснащена стандартными режимами:
- Программа Рис-Крупа готовит каши из круп, каши с грибами или морепродуктами, гарниры, кутью.
- Программа Суп готовит супы, бульон, супы-пюре.
- Программа Жарка готовит котлеты, отбивные, сырники и т.д.
- Программа Тушение готовит бигус, жаркое, тушеный картофель с мясом и т.д.
- Программа Выпечка выпекает лепешки, пиццу, пирожки и т.д.
- Программа Пар готовит паровые овощи, манты, вареники и т.д.
- Программа Йогурт готовит молочные йогурты и с наполнителями.
Стандартный набор расширен следующими программами:
- Программа Варка-Боба готовит блюда из фасоли.
- Программа Паста готовит макароны, пельмени.
- Программа Плов готовит классический плов, плов с фруктами, паэлью.
- Программа Джем готовит варенье.
- Программа Детские блюда готовит диетические супы, пюре, напитки.
- Программа Молоко готовит молочные каши.
- Программа Холодец готовит студень из мяса, птицы.
- Программа Фритюр жжет пирожки во фритюре.
- Программа Сыр готовит творог.
- Программа Разогрев разогревает готовое холодное блюдо.
- Программа Ycook готовит блюдо в любом диапазоне времени и температуры.
В мультиварке YUMMY YMC-508BX реализованы 2 уникальных режима: Су-вид и Конфи.
Су-вид
Теперь этот режим доступен с мультиваркой YUMMY YMC-508BX.
Блюда Су-вид, которыми лакомились только в ресторанах, теперь легко готовить дома.
Скажем, мясную вырезку, кладут в пакет или стеклянную емкость.
Затем долго готовят на водяной бане (1-7 часов) при невысокой точной температуре.
Это обеспечивает равномерное приготовление с сохранением влажности.
Блюдо получится сочным, необычайно вкусным и полезным.
Надо только налить воду в чашу, положить продукт в пакет и погрузить пакет в воду.
Готовое блюдо может оставаться в воде до подачи на стол.
Конфи
Режим предназначен для приготовления мясных консервов.
Блюдо представляет необыкновенно вкусное мясо в масляном соусе.
После каждого приготовления масло каждый раз превращается в специальную приправу с неповторимым вкусом пряностей.
Конфи можно хранить в буфете, экономя место в морозильном шкафу.
Отключение электрической энергии отныне вещь безразлична.
Так утку держат в масле, в котором оно варилось, без холодильника год и больше при определенном условии. Не следует без необходимости разрушать защитную масляную пленку ножом или вилкой.
Тогда сквозь масло не будет проникать воздух и продукт будет храниться удивительно долго.
Дополнительные возможности
Вспомогательные режимы бывают очень необходимы. Скажем, для выпечки домашнего хлеба или для консервирования продуктов на зиму.
- Тесто. Делаем расстойку способом йогурта.
- Хлеб. Делаем расстойку способом йогурта, после чего выпекаем.
- Консервация. Варим ягоды, овощи, маринад способом варки.
- Стерилизация. Стерилизуем банки в кипятке способом варки.
- Пастеризация. Держим продукт 45 минут при температуре 75 °С в режиме Су-вид.
- Водяная баня. Ставим бутылочки с детским питанием в чашу с водой и разогреваем способом йогурта.
