Семена льна Akura - практически всегда включают в вегетарианские диеты, поскольку лен - источник необходимых человеку жирных кислот, которые не вырабатываются организмом аминокислот, белков, минералов, витаминов и клетчатки. По вкусу льняные семена напоминают кунжут - такие же сладковатые. Однако в льняного семени достаточно прочная оболочка, которая не разрушается в пищеварительной системе, и поэтому без предварительной обработки этот продукт практически не усваивается. Чтобы этого избежать, семена измельчают, прокаливают, заливают теплой водой и дают настояться или отжимают из них масло.
Энергетическая ценность 100 g (г) продукта: 2234 kJ (кДж) / 534 kcal (ккал).
Питательная (пищевая) ценность 100 g (г) продукта: жиры - 42,2 g (г); углеводы - 1,6 g (г); белки - 18,3 g (г).
Вес: 100 г