Форма "Папильот" - истинный союзник рыбы
Пар, возникающий при приготовлении в закрытой форме, идеален для запекания такого деликатного продукта, как рыба. Таким способом можно приготовить любую рыбу: целую, филе, стейки, так как не повреждается структура рыбы. Для улучшения вкуса, желательно, использовать свежие травы и специи, которые добавляют различные ароматы. Уксус, лимонный сок, вино, масла (оливковое, арахисовое, кунжутное и т.д.) также прекрасно добавят вкус.
Преимущества
- Целая рыба или стейки – результат приготовления нежное, идеально приготовленное блюдо без добавления жира.
- Крышка предотвращает распространение рыбного запаха. Возможно одновременное приготовление гарнира (картофель, лук, овощи).
- Натуральная, безвредная керамика не меняет вкус блюд.
- Ребристое основание предотвращает переваривание (рыба располагается над жидкостью).
Отзывы Emile Henry 348443 42x25x10см