Нож универсальный Grossman Sashimi 015 SH
Что такое универсальный нож и зачем он нужен
Универсальный нож – один из самых полезных на домашней кухне. В повседневности часто оказывается, что шеф-нож слишком велик и чрезмерен там, где просто нужно резать разок и отложить нож. Поэтому универсальный чем несколько меньше и легче шефа. Но это вовсе не означает, что он менее полезен и важен. Напротив, в обычной домашней кухонной рутине можно использовать его даже чаще, чем другие ножи.
Конечно, каждый повар скажет, что главный нож на кухне должен быть самым качественным. И пусть на домашней кухне кованые эксклюзивы для профи часто выглядят некоторой избыточностью, все же решение купить шеф-чем из качественной нержавеющей стали по разумной цене будет вполне разумной. И именно таким оптимальным вариантом, сочетающим доступную цену с достойным исполнением и кухонные ножи от GROSSMAN.
Все ножи серии GROSSMAN Sashimi называются не просто так. Они действительно исполнены в дизайне, характерном для японских кухонных ножей. А значит их отличает утонченный лаконичный стиль и практичность. Особенно привлекают внимание характерные «японские» рукояти. Их очертания – плод практического опыта поколений японских поваров. Несмотря на все достижения современных дизайнеров, именно такая форма до сих пор наиболее удобна для рук многих людей.
К тому же у такой рукояти нет щелей, которые могут испачкаться. Нет заклепок, которые могут улететь и выпасть. Нет накладок, которые могут разболтаться. Это тот самый характерный для японцев случай, когда простота приносит с собой надежность и красоту.
Материал рукоятей – прочный износостойкий пластик, устойчивый к воздействию воды, хлора и моющих средств.
Этот нож изготовлен из нержавеющей стали 1.4116 Krupp.
Нержавеющая сталь 1.4116 производится немецкой компанией Thyssen-Krupp. Это один из самых известных и популярных сталей для кухонных и медицинских ножей в Германии и высокоразвитых странах по всему миру.
Ее преимущества:
- коррозионная стойкость;
- прочность и отличная износостойкость;
- стойкость к возникновению пятен;
- лучшая (чем у большинства сталей этого класса) продолжительность сохранения остроты лезвия.
Ножи и кливера из стали 1.4116 – пример подлинного европейского качества. Умное и надежное вложение денег. Ножи серии GROSSMAN Sashimi обрадуют работу и правильно прослужат долгие годы.
- Замок клинка: Фиксированный
- Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
- Материал рукояти: Пластик
- Длина лезвия: 130 мм.
- Длина в разложенном положении: 244 мм.
- Масса: 91 г
Отзывы Grossman Нож универсальный Grossman Sashimi 015 SH