Топпинг для вендинга молочный Il Perfetto Topping C06 — премиум смесь на основе обезжиренных сливок, сухого молока и молочной сыворотки, созданная специально для приготовления кофейно-молочных напитков, таких как лат, капучино, макиато и другие, в кофейных автоматах. Этот топинг обеспечивает напиткам молочный вкус средней насыщенности с нежным легким молочным ароматом, идеальную плотность и однородность, а также стабильную пенку.
Благодаря высокому содержанию сухого молока и молочной сыворотки вкус топпинга напоминает натуральное молоко.
Топинг для вендинга молочный Il Perfetto Topping C06 имеет хорошую сыпучесть, минимальную распыленность и быстро растворяется, а также экономичный. Этот топинг подходит для использования во всех кофейных вендинговых автоматах.
Состав этой смеси включает сироп глюкозы, сухое обезжиренное молоко, сладкую молочную сыворотку, растительный кокосовый жир, стабилизаторы, молочный белок, антикомковые агенты и эмульгаторы.
Общее содержание молока: 50%, из них обезжиренное молоко: 12%.
Общая жирность: 13–15%, из них молочная жирность 1–1,5%.
Вес: 1 кг (дозировка 3-6 г на 150 мл воды).
Отзывы Il Perfetto Topping C06 1кг